用麦秸栽培的草菇富含蛋白质、低脂肪、低热能、肉质细嫩、味道鲜美，在市场上颇受欢迎每年6～9月份，因高温多雨，许多日光温室或冬暖大棚基本休闲起来，为提高其利用率，利用夏闲日光温室或冬暖大棚进行麦秸草菇栽培，每亩地可产鲜草菇3000公斤，收入可达万元左右。现将此项栽培技术介绍如下：

　　草菇菌丝体生长的适温范围为15℃～40℃，最适宜温度为30℃～35℃，子实体生长的温度范围为26℃～34℃，最适宜温度为 28℃～30℃，从堆料到出菇结束只需1个多月的时间，是目前人工栽培的食用菌中需求温度比较高，生长周期最短的类型。根据草菇对温度的要求及各地不同的栽培条件，可分别选择适宣的栽培时期。

　　菌种的选择标准是高产、优质、抗逆能力强，目前主要选用V23、VB1、V-35、1318、白草菇等品种。其中V-35的生产和增产性能比较好、它属于高温型的恒温结实菇类，菌丝的生长适温为32℃～35℃，出菇适温为30℃～35℃，最低温度应高于23℃。将管装一级菌种接种到装有煮熟麦粒的瓶子中，恒温25℃～28℃，经过20天培养成二级菌种，然后再接种到袋装棉籽壳中发菌，经过15天，菌丝发满，颜色呈灰白色或黄白色即为三级菌种。生产中栽培的一般为三级苗种。

　　1.培养料处理。应选择干燥无霉变的麦秸，并在生产前曝晒2～3天。新收获的麦秸要彻底干燥，否则容易因产生料酸而导致栽培失败。栽培前在温室附近挖一个水池，按100公斤麦秸10公斤石灰的比例，充分拌匀后放入水池中，水要淹没栽培料。铺草时要踩实，铺满水池以后，用石块等重物将麦秸压住，将水池灌满。上部用塑料薄膜盖严，经过24～36小时的充分浸泡后，捞出后沥去明水，喷洒占干料总量0.1%～0.2%的50%多菌灵可湿性粉剂及0.1% 的80%敌敌畏乳油水溶液。处理后的麦秸pH值在9～12之间。

　　2.培养料发酵。将上述处理好的麦秸捞出堆成垛，垛高1.5米，宽1.5米，长度不限。堆好后，用塑料薄膜覆盖，保温保湿，以利发酵。当麦秸堆中心温度上升到60℃左右时，保持24小时，然后翻堆，将外面的麦草翻入堆心，里面的麦草翻到外面，使麦草发酵均匀。翻堆后中心温度又上升到60℃时，再保持24小时，重复3～4次发酵即可结束。发酵时间一般10天左右，发酵时间长短的关键是发酵温度是否合造。发酵结束后，要检查发酵麦秸的质量。优质发酵麦秸的标准是质地柔软，一拉即断，表面脱蜡，手握有弹性感，金黄色，有麦秸香味和少量的白色菌丝，含水量65%～70%左右，pH值9左右。

　　1.栽培适期。草菇播种过早，温度低不利干生长；播种过晚，影响秋冬茬蔬菜生产。实践表明，以6～8月份栽培较适宜。

　　2.菇棚处理。冬春茬蔬菜生产结束后，进行清园。清除日光温室内前茬秸秆及田内枯株落叶，深翻曝晒室内土壤2～3天后，疏松土层，整平地面，一次性灌足底水，同时用硫磺熏蒸消毒大棚，用敌百虫消毒土壤。

　　3.覆土栽培。草菇栽培不覆土也能正常出菇，但在料面上覆土，有利于保湿和供应草菇生长所需水分，能有效提升草菇菇质和产量。用于覆盖的土壤要求肥沃、疏松、保水性能良好。自配营养土的配方为：优质菜园土或地表15厘米以下土壤，打碎后，每110公斤土加入草木灰4公斤、尿素0.5公斤、礴肥1 公斤、石灰2公斤。播种时把培养好的菌种掰成1～2厘米见方小块，采用穴播的方式，穴间距8～10厘米，把菌种均匀播入1厘米深的栽培料中，每穴播入菌种 10～15克，然后把畦埂上的土覆在培养料上。浸泡好的培养料在畦内铺成龟背形，也可铺成波浪形，料垄厚15厘米，两边料厚5～8厘米，用料15～20公斤/平方米。不可用黏土和沙土，不能过干过湿，覆土以手握成团，落地即散的沙壤土为好。覆土厚度为：料垄厚1厘米，料沟厚3～5厘米，然后用直径2厘米消过毒的木棍打眼通气，眼间距10厘米，打眼深度以打通料堆为宜。

　　筒烘干机在湿物料烘干设备系列新产品中，回转式三筒烘干机是在单筒回转式烘干机基础上改进的高效节能产品。回转式三筒烘干机改进原单筒烘干机内部结构，增加入机前湿料的预烘干和延长湿料在机内烘干时间，再加上密封、保温以及合理的配套措施，使烘干机生产能力与原单筒式烘干机相比，提高48-80%，单位容积蒸发强度可达120-180kg/m3，标准煤耗仅为6-8kg/t。其技术先进、运行参数合理，简单易操作可行，大范围的应用于各个行业的矿渣、粘土、煤等物料的烘干作业。三筒式烘干机具有结构紧密相连、构造简单、布局合理，提高物料与热能的热交换率，使物料烘干效果好；基础投入少，仅是相同产量单筒烘干机的二分之一，减少了一次性投入；运行可靠、能耗低、热效率高；同时，容易实现自动化控制，减少操作人员，节约劳动力资源。需要图片联系

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